Der **Allini Prosecco DOC** aus dem Jahrgang 2024 ist ein feiner italienischer **Schaumwein**, der aus der Rebsorte **Glera** gewonnen wird. Er stammt aus der Region Venetien und zeichnet sich durch seine Qualität als **Prosecco DOC** aus. Mit einem Alkoholgehalt von 10,5 % vol präsentiert sich dieser Wein in der Geschmacksrichtung **extra dry**. Im Glas zeigt sich der Wein in einem dezenten Strohgelb. Sein Aromaprofil wird durch Noten von grünem Apfel, Weinbergpfirsich und Zitrus geprägt. Am Gaumen bietet der **Prosecco** einen zarten Körper mit einer gut eingebundenen, erfrischenden Säure und mündet in einen fruchtigen Abgang. Für den optimalen Genuss solltest du diesen Schaumwein bei einer Serviertemperatur von 8 bis 10 °C genießen. Aufgrund seines fruchtigen Charakters eignet er sich hervorragend als **Aperitif** oder als Begleitung zu Speisen wie Fisch, Cremesuppen oder Hors d'Oeuvre. Der Allini Prosecco wurde zudem mit einer Goldmedaille bei Mundus Vini 2025 sowie einer Goldmedaille der Berliner Wein Trophy 2025 ausgezeichnet. Das Produkt wird in einer 0,75-l-Flasche geliefert und enthält Sulfite.