Carl Jung The Herby ist ein feinperlender, aromatisierter Wein aus Deutschland, der auf einem entalkoholisierten Weißwein basiert. Das Getränk ist als alkoholfreies Produkt konzipiert und enthält weniger als 0,5 % Vol. Alkohol. Es vereint die Basis eines sorgfältig selektierten Weißweins mit einer besonderen Kombination aus Kräuterextrakten und einer dezenten Note von Ingwer.

Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch die Verwendung von frischen Extrakten aus Salbei, Rosmarin und Minze aus, was dem Getränk einen spritzigen Charakter verleiht. Die Rezeptur setzt auf entalkoholisierten Wein, Kräuter, Kohlensäure sowie Zucker/Saccharose und enthält als Konservierungsstoff Schwefeldioxid. Das Produkt ist zudem als vegan gekennzeichnet.

Für den optimalen Genuss wird eine Serviertemperatur von 6 bis 8 °C empfohlen. Du kannst dieses Getränk hervorragend als Aperitif nutzen oder zu Speisen wie Salat, Falafel, hellem Fleisch, Fisch, Geflügel oder orientalischen Gerichten und Antipasti reichen. Das Produkt wird in einer 0,75-l-Glasflasche geliefert.