Dieser exzellente Cap Classique aus dem renommierten Plaisir Wine Estate entführt dich in die malerischen Weinregionen des südafrikanischen Western Cape. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich ein Schaumwein von beeindruckender Eleganz, der durch seine blasse strohgelbe Farbe und eine besonders fein perlende Struktur besticht. Die sorgfältige Cuvée besteht aus 60 % Pinot Noir und 40 % Chardonnay, was dem Getränk eine harmonische Balance zwischen Struktur und Finesse verleiht.

Das Bouquet dieses Schaumweins aus Südafrika offenbart bereits beim ersten Riechen eine komplexe Vielfalt an Aromen, die von zarten Wildrosen bis hin zu Noten von weißer Birne und grünem Apfel reichen. Durch die intensive 28-monatige Reifung auf der Hefe entwickelt der Wein eine außergewöhnliche Tiefe. Am Gaumen erlebst du ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, bei dem das feine Mousseux auf Nuancen von Haselnuss, eine angenehm sahnige Textur und erfrischende Zitrusnoten trifft.

Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und der Charakteristik eines Brut ist dieser Jahrgang 2018 ideal für besondere Anlässe geeignet. Du kannst diesen hochwertigen Sparkling Wine hervorragend als Begleiter zu feinen Meeresfrüchten oder leichten Vorspeisen genießen, um die komplexen Aromen voll zur Geltung zu bringen. Er ist die perfekte Wahl für alle, die einen anspruchsvollen und charakterstarken Schaumwein suchen.