Mit dem Wiston Estate Brut erlebst du ein herausragendes Beispiel für die Qualität englischer Schaumweine. Dieser edle Sparkling Wine stammt aus dem traditionsreichen Anbaugebiet Sussex in England, wo die Familie Goring das Wiston Estate bereits seit 1743 mit großer Leidenschaft bewirtschaftet. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich ein komplexer Charakter, der durch die Verwendung von Chardonnay geprägt ist.

Das Geschmacksprofil dieses Sekt & Crémant überzeugt durch eine feine Struktur und ein lebendiges Mousseux. Du wirst Aromen von grünen Äpfeln, frisch geschnittenen Zitronen und dezentem Sauerteig wahrnehmen, die harmonisch mit Nuancen von gerösteten Walnüssen und Aprikosen verschmelzen. Die Komplexität wird durch Noten von Apfelkompott, kalter Butter und kandierter Zitrussschale weiter vertieft. Ein erfrischend langer und mineralischer Abgang verleiht dem Wein seine besondere Eleganz.

Als Brut mit einer geringen Dosierung von nur 8 g/l zeigt sich dieser Wein besonders trocken und ausgewogen. Mit einem Alkoholgehalt von 12,0 % eignet er sich ideal als Begleiter für besondere Anlässe. Um das volle Aroma zu entfalten, empfiehlst du diesen Schaumwein am besten zu Austern oder feinen Fischgerichten. So ergänzen die lebendigen Säuren und die mineralische Note perfekt die maritimen Köstlichkeiten auf deinem Teller.