Mit dem Héritage 825 von Gérard Bertrand genießt du ein besonderes Stück WeinGeschichte aus dem französischen Languedoc. Dieser exquisite Crémant de Limoux erinnert an die Ursprünge der Schaumweinproduktion, die bereits im Jahr 531 durch die Mönche der Abtei Saint Hilaire angestoßen wurde. Der Jahrgang 2023 präsentiert sich in einer eleganten 0,75 l Glasflasche und verkörpert die Tradition der Region Limoux auf höchstem Niveau.

Dieser Schaumwein besticht durch seine wunderschöne goldgelbe Farbe und eine ausgesprochen feine Perlage, die beim Einschenken sanft aufsteigt. In der Nase entfaltet der Sparkling Wine eine vielschichtige Aromatik, die von frischen Noten weißer Blüten und grünem Apfel geprägt ist. Abgerundet wird das sensorische Erlebnis durch subtile Nuancen von Toast und Honig, die dem Getränk eine besondere Tiefe verleihen. Die Basis bildet die edle Rebsorte Chardonnay, die für die Struktur und Eleganz dieses Perlweins verantwortlich ist.

Als Brut klassifiziert, bietet dieser Wein ein harmonisches Gleichgewicht und eine erfrischende Lebendigkeit. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12,0 % eignet er sich hervorragend als stilvoller Begleiter für festliche Anlässe oder als edler Aperitif. Du kannst diesen Crémant wunderbar pur genießen oder ihn als festliche Eröffnung für ein gehobenes Menü nutzen. Er passt ideal zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder feinen Gebäckspeisen, die seine fruchtigen und röstigen Facetten perfekt unterstreichen.