Der Etna Rosato von Girolamo Russo ist ein außergewöhnlicher Roséwein, der die unverwechselbare Kraft der vulkanischen Böden Siziliens in einer 0,75 l Flasche einfängt. Hergestellt aus 100 % der Rebsorte Nerello Mascalese, stammen die Trauben aus dem renommierten Cru San Lorenzo am Ätna. Die ökologische Bewirtschaftung der alten Weinstöcke und die sorgfältige, manuelle Ernte garantieren eine erstklassige Qualität, die den Charakter der Region perfekt widerspiegelt.

Nach der spontanen Gärung reift dieser edle Tropfen sechs Monate in Stahlbehältern, um seine natürliche Frische und sein komplexes Aroma optimal zu bewahren. Im Glas präsentiert sich der Wein in leuchtenden Rosatönen mit hellorangen Reflexen. Sein Geschmacksprofil überzeugt durch eine lebendige Aromatik von kleinen roten Früchten wie Walderdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch feine Nuancen von Granatapfel, trockenem Lavendel und einem dezenten Hauch von Jod.

Am Gaumen zeigt sich der Wein intensiv, geschmackvoll und harmonisch ausbalanciert. Eine ausgeprägte mineralische Note prägt das Erlebnis und führt zu einem langen, erfrischenden Abgang. Dieser italienische Wein ist ein idealer Begleiter für anspruchsvolle kulinarische Momente. Du kannst ihn hervorragend zu einer würzigen Fischsuppe, feinen Linguine mit Meeresfrüchten oder perfekt gegrillten Riesengarnelen genießen, um die Aromen des Ätna vollends zu erleben.