Mit dem Woestkloof Fluvius Merlot Reserve erlebst du ein außergewöhnliches Stück südafrikanischer Weinbaukunst. Die Geschichte dieses besonderen Weins begann im Jahr 2021, als sich das renommierte Weingut dazu entschied, den Weg vom reinen Traubenlieferanten hin zu einer exklusiven Boutique-Winery einzuschlagen. Das Ergebnis ist ein erstklassiger Rotwein, der bereits in seinem ersten Jahrgang durch herausragende Qualität beeindruckte und im angesehenen Platter's Wine Guide mit beeindruckenden 4,5 von 5 Punkten ausgezeichnet wurde.

Die Grundlage für die besondere Tiefe dieses Merlot liegt in der einzigartigen Lage der Rebstöcke. Diese wurzeln tief in einem alten Flussbett, was den Trauben eine unvergleichliche Charakteristik verleiht. Das Resultat ist ein komplexes Geschmacksprofil, das durch eine reichhaltige Aromatik besticht und in seiner Eleganz und Struktur an die berühmtesten Gewächse aus der Region Pomerol erinnert. Du genießt hier ein Spiel aus feinen Nuancen und einer beeindruckenden Dichte, die diesen Premium-Wein aus Südafrika so besonders macht.

Dieser Rotwein wird in einer 0,75 l Glasflasche geliefert und eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder als Highlight eines anspruchsvollen Abends. Um die volle Komplexität des Woestkloof Fluvius zu entfalten, empfiehlt sich die Begleitung durch kräftige Speisen, wie etwa geschmorte Rindergerichte oder mediterrane Wildgerichte. So kannst du die tiefen Aromen des Merlot perfekt mit deinem Menü harmonisieren.