Mit dem Billecart-Salmon Reserve Champagner erlebst du ein Meisterwerk aus einem der traditionsreichsten Häuser der Champagne. Das im Jahr 1818 gegründete Weingut nutzt die besten Terroirs der Region, wie Montagne de Reims und Grande Vallée de la Marne, um diesen exzellenten Schaumwein zu kreieren. Die Assemblage basiert auf einer sorgfältigen Mischung aus den Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay aus drei verschiedenen Jahrgängen, was dem Getränk eine beeindruckende Komplexität verleiht.

In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich dieser Brut in einem hellen Strohgelb. Schon beim ersten Riechen offenbart sich eine frische und verspielte Nase, die von Düften aus dem Obstgarten, weißen Blüten und Zitrussschalen bis hin zu feinen Noten von Vanillekeksen reicht. Die 50-monatige Reifung auf der Hefe vor der Abfüllung sorgt für eine außergewöhnliche Tiefe und Charakterstärke.

Am Gaumen überzeugt dieser Champagne durch eine feine Perlage, die ein besonders elegantes Mundgefühl erzeugt. Du darfst dich auf eine bemerkenswerte Säure freuen, welche die Aromen von Birne, Apfel, weißer Pflaume und Hefe perfekt hervorhebt. Dieser Schaumwein aus Frankreich ist erstaunlich trocken und besticht durch seine harmonische Struktur. Dank seiner Qualität ist er bis zu 10 Jahre lagerfähig.

Genieße diesen besonderen Champagner zu festlichen Anlässen. Er harmoniert hervorragend als Begleiter zu edlen Schalentieren, Geflügelgerichten oder einer Auswahl an feinem Weichkäse. Ein unverzichtbarer Klassiker für Kenner, die das Besondere suchen.