Der Domaine EdeM ist ein alkoholfreier Schaumwein aus Argentinien, der auf sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben aus den Bergweinbergen des Uco-Tals basiert. Das Produkt stammt von dem Boutique-Weingut Domaine EdeM, welches in Zusammenarbeit mit dem Catena Institute of Wine entwickelt wurde. Durch den Einsatz von Verjus und moderner Technologie entsteht ein Getränk, das eine leuchtend goldene Farbe und einen intensiven Schaum aufweist.

Das Aromaprofil dieses Sekts präsentiert sich mit Noten von Orangenschale und Eukalyptus, ergänzt durch krautige sowie würzige Anklänge und einen Hauch von Absinth und Nelken. Am Gaumen zeigt sich das Getränk spritzig und durstlöschend, wobei eine angenehme Süße durch eine knackige Zitrus-Säure ausgeglichen wird. Die Textur ist leicht und frisch.

Du kannst diesen alkoholfreien Schaumwein gut gekühlt mit Eis und einer Orangenscheibe servieren. Er eignet sich ideal als Aperitif oder als Begleitung zu veganen und vegetarischen Vorspeisen. Das Produkt wird in einer 0,75-Liter-Glasflasche geliefert.