Die Ossetra Selection von Imperial Caviar bietet Ihnen einen exklusiven Ossetra Kaviar der Stör-Art »Acipenser Gueldenstaedtii«. Dieser Fischrogen zeichnet sich durch ein kleineres Korn und ein prächtiges Farbenspiel aus, das von Bernstein bis hin zu fast schwarzen, grünlich-braunen Schattierungen reichen kann. Geschmacklich überzeugt dieser Klassiker durch eine nussige Note von Haselnuss und Walnuss sowie einen langen, aromatischen Nachhall.

Der in der Provinz Zhejiang in China produzierte Rogen wird nach altpersischer Rezeptur von Kaviarmeistern von Hand selektiert und verarbeitet. Aufgrund seines zarten und aromatischen Geschmacks eignet sich der Kaviar hervorragend als Begleiter für dezente Speisen wie Wachtelei, Blinis, gebackene Kartoffeln oder Pell-Kartoffeln. Als Empfehlung für die Servierweise wird die Kombination mit gerösteter Brioche und Crème fraîche gegeben. Auch zu eisgekühltem Wodka passt dieser edle Genuss sehr gut.

Die Lieferung erfolgt in einer Füllmenge von 125 Gramm. Um die Qualität und die ununterbrochene Kühlkette zu gewährleisten, erfolgt der Versand per Express-Kurier. Bestellungen werden unter Berücksichtigung der Wochenendregelung so versendet, dass der hochwertige Fischrogen optimal für Ihren besonderen Anlass bei Ihnen eintrifft.