Das Flor de Sal der Marke SAL DE PORTUGAL ist ein edles Meersalz, das als die „Blume des Salzes“ gilt. Dieses wertvolle Naturprodukt wird in den traditionellen Salinen des Naturschutzgebiets Castro Marim an der Algarve in Portugal gewonnen. Die zarten Salzflocken entstehen an besonders heißen und sonnigen Tagen und werden anschließend behutsam von Hand von der Oberfläche der Salzgärten geschöpft.

Gewonnen aus dem kristallklaren Wasser des Atlantiks, wird das Salz auf natürliche Weise in der Sonne getrocknet. Das Produkt wird mit einer typischen Restfeuchte von etwa 5 % abgefüllt. Es handelt sich um ein völlig naturbelassenes Salz, das frei von Zusätzen ist und reich an Mineralien ist. Mit einer Füllmenge von 100 g eignet sich dieses handgeschöpfte Salz als feines Gewürz für Ihre Speisen.