Der Nicolas Maillart Rose Premier Cru ist ein exzellenter Champagner aus Frankreich, der die tiefe Tradition der Familie Maillart widerspiegelt. Seit der neunten Generation pflegt das Weingut die Kunst des Weinbaus in der renommierten Champagne Region. Für diesen besonderen Schaumwein werden ausschließlich handverlesene Trauben aus erstklassigen 1er Cru und Grand Cru Lagen verwendet, was ihm eine außergewöhnliche Komplexität verleiht.

Die Cuvée setzt sich aus 70 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay zusammen. Durch eine sorgfältige 52-stündige Mazeration erhält der Wein seine einladende lachsfarbene Nuance. Im Bouquet entfalten sich intensive Aromen von pinken roten Früchten sowie eine warme Note von gerösteter Vanille. Am Gaumen präsentiert sich dieser edle Tropfen mit einem Geschmack von weißem Kirschkompott, Meersalz und gerösteter Brioche, abgerundet durch eine cremige Sahnenote. Eine feine Säure sowie Akzente von Ingwer und Zitronenschale sorgen für einen grandiosen und frischen Abschluss.

Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und einer Füllmenge von 0,75 l in der Glasflasche ist dieser Champagner ein Highlight für jeden besonderen Anlass. Du solltest ihn gekühlt bei etwa 7°C genießen. Als Speiseempfehlung eignen sich hervorragend rote Früchte, Beeren, gekochter Lachs oder leichte Gerichte mit mildem Käse und gedämpftem Gemüse. Aufgrund seiner Struktur besitzt dieser Wein ein beeindruckendes Potenzial und kann bis zu 10 Jahre gelagert werden.