Diese beliebte Gewürzzubereitung von Gourmet Berner bietet Ihnen eine pikante Kräuter-Dip-Mischung für vielseitige kulinarische Anwendungen. Die Rezeptur zeichnet sich durch eine scharfe Note aus, die durch die Kombination verschiedener Zutaten wie Jalapeno und Cayenne entsteht.

Die Gewürz-Kräuter-Mischung setzt sich aus Zwiebeln, Petersilie, Paprika, Knoblauch, Oregano, Thymian sowie gemahlenem schwarzen Pfeffer zusammen. Ergänzt wird die Mischung durch Speisesalz, Maltodextrin, modifizierte Kartoffelstärke, Fructose und pflanzliches Sonnenblumenöl. Als Verdickungsmittel dient Xanthan und als Säuerungsmittel Zitronensäure.

Für die Zubereitung des Dips wird empfohlen, einen gehäuften Esslöffel der Mischung mit 200g Crème Fraîche (mind. 30% Fett) zu verrühren. Alternativ eignet sich die Gewürzmischung hervorragend zum Anrühren mit Joghurt, Frischkäse, Sahnequark oder Schmand.

Die Nährwertangaben pro 100g belaufen sich auf 277 kcal (1159 kJ) und 2,9 g Fett, wovon 0,5 g gesättigte Fettsäuren sind. Der Kohlenhydratanteil liegt bei 57,4 g, wovon 27,4 g Zucker sind. Das Produkt enthält zudem 4,5 g Eiweiß und 23,1 g Salz.