Mit dem Champagne Grande Cuvée Charles VII Blanc de Blancs präsentiert dir das renommierte Haus Canard-Duchêne ein außergewöhnliches Meisterwerk aus der prestigeträchtigen Region Montagne de Reims in Frankreich. Diese exklusive Cuvée wurde anlässlich des hundertjährigen Bestehens des Hauses kreiert und vereint historische Tradition mit höchster Handwerkskunst. Die Basis für diesen edlen Schaumwein bilden ausschließlich erlesene Chardonnay-Trauben aus den renommierten Crus Nogent, Avize und Vertus.

Die besondere Komplexität dieses Champagne resultiert aus einer langjährigen Reifung, bei der der Wein mindestens vier Jahre lang auf der Hefe in den Kellern des Produzenten ruht. In der 0,75 l Glasflasche zeigt sich ein beeindruckendes Erscheinungsbild mit einer schönen strohgelben Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage. Das elegante Geschmacksprofil besticht durch Aromen von frischen exotischen Früchten und weißen Blumen, die harmonisch mit dezenten Anklängen an Brioche verschmelzen.

Am Gaumen erlebst du ein seidiges, umhüllendes Gefühl, das durch zarte Bläschen und eine lebendige Säure perfekt ergänzt wird. Dieser hochwertige Blanc de Blancs ist ein idealer Begleiter für gehobene kulinarische Anlässe. Du kannst ihn hervorragend zu Jakobsmuscheln, feinen Vorspeisen mit Meeresfrüchten oder einem Carpaccio von weißem Fisch servieren. Um die volle Pracht der Aromen zu genießen, solltest du den Wein gekühlt genießen, wobei er eine beeindruckende Lagerfähigkeit von bis zu 15 Jahren besitzt.