Der Barolo vom Weingut Marengo ist ein herausragender Rotwein aus dem Herzen des italienischen Piemonts. Die Trauben der Rebsorte Nebbiolo stammen aus der exklusiven Parzelle Cru Bricco delle Viole, die durch ihre charakteristischen lehm- und kalkreichen Böden besticht. In der Produktion verbindet das traditionsbewusste Weingut moderne Ansätze mit einer tiefen Achtung vor dem Terroir, was sich in der hohen Qualität dieses Jahrgangsweins 2022 widerspiegelt.

Nach der kontrollierten Gärung in Edelstahltanks erfährt dieser edle Tropf eine zweijährige Reifezeit in Eichenfässern, um seine volle Komplexität zu entfalten. Im Glas präsentiert sich der Wein in einer leuchtenden granatroten Farbe. Sein Aromaprofil ist breit gefächert und beeindruckt durch blumige Noten von Veilchen und Rose, die harmonisch mit fruchtigen Nuancen von Pflaume und Kirsche sowie einem dezenten würzigen Hintergrund verschmelzen.

Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, samtig und geschmeidig. Die ausgewogenen Tannine verleihen ihm einen verführerischen Charakter und eine elegante Struktur. Du kannst diesen italienischen Wein bereits jetzt genießen, wobei eine Dekantierung von mindestens einer Stunde empfohlen wird, um seine Aromen optimal zu entfalten. Aufgrund seiner Struktur besitzt er zudem ein enormes Lagerpotenzial von bis zu 25 Jahren.

Für ein perfektes Geschmackserlebnis empfiehlst du diesen Barolo pur oder in Kombination mit gereiftem Käse sowie herzhaften Eintöpfen mit rotem Fleisch. Die 0,75 l Glasflasche bietet dir ausreichend Genuss für besondere Momente der Kulinarik.