Der Champagne Larmandier Bernier Longitude ist ein exzellenter Blanc de Blancs, der die besondere Philosophie des Weinguts widerspiegelt. Pierre und Sophie Larmandier bewirtschaften ihre rund 15 Hektar großen Rebflächen an der renommierten Côte des Blancs seit Jahrzehnten nach biodynamischen Prinzipien. Durch den Verzicht auf Herbizide und die sorgfältige Handarbeit bei der Lese entstehen erstklassige Rohstoffe, die den Charakter dieses besonderen Schaumweins prägen.

Dieser Champagne wird ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay gewonnen. Die Trauben stammen aus erstklassigen Lagen wie Cramant, Chouilly, Oger, Avize sowie Premier-Cru-Parzellen in Vertus. Die Komplexität des Getränks beginnt bereits bei der ersten Gärung, die in Eichenfässern stattfindet. Nach einer mindestens zweijährigen Reifung in der Flasche erhält der Wein durch eine minimale Dosage von nur drei Gramm Zucker pro Liter seine feine Balance. Als Extra Brut präsentiert sich der Wein mit einer beeindruckenden Reinheit und einer bemerkenswerten Mineralität.

Im Geschmack überzeugt der Larmandier Bernier durch Präzision und eine lebendige Struktur. Du erlebst ein Profil, das sowohl die Fruchtigkeit der verschiedenen Lagen als auch die typische Eleganz eines hochwertigen Sparkling Wine aus Frankreich vereint. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich dieser edle Tropfen in seiner vollen Pracht. Du kannst ihn bereits jetzt gekühlt als erfrischenden Aperitif genießen oder für eine noch intensivere Geschmackserfahrung bis zu neun Jahre lagern.