Der Rosso di Montalcino aus dem renommierten Weingut Canalicchio di Sopra ist eine beeindruckende Verkörperung der italienischen Weinkultur. Dieser Rotwein wird oft als „Baby Brunello“ bezeichnet, da er die Eleganz und den Charakter seines großen Bruders, des Brunello di Montalcino, auf charmante Weise widerspiegelt. Die Trauben für den Jahrgang 2022 stammen überwiegend von den exquisiten Sangiovese-Reben der Familie Ripaccioli, die auf den besonderen Lehmböden der Canalicchio-Weinberge gedeihen.

In der Nase und am Gaumen präsentiert sich dieser italienische Wein ausgesprochen üppig und frisch. Er vereint eine Fülle von reifen roten Fruchtaromen mit einer wunderbar sanften Tanninstruktur. Um dem Wein Tiefe zu verleihen, erfolgt der Ausbau in großen traditionellen Eichenfässern sowie in französischen Eichenfässern. Dies verleiht dem Rosso di Montalcino einen dezent würzigen Charakter und eine runde, seidig-weiche Struktur, die ihn besonders lebhaft und elegant macht.

Die 0,75 l große Glasflasche bietet dir ein vielseitiges Genusserlebnis. Du kannst diesen Wein hervorragend zu gebratenen Thunfischsteaks oder frischen Nudeln in einem reichhaltigen Ragout genießen. Für eine leichtere Variante eignet er sich auch perfekt zu einem sommerlichen Salat aus Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum. Da der Wein bereits in jungen Jahren sehr zugänglich ist, ist ein Dekantieren nicht zwingend erforderlich, doch er kann problemlos bis zu fünf Jahre gelagert werden.