Der **Codorniu Cava Cuvee 1872 brut** ist ein traditionsreicher **Schaumwein** aus Spanien, der als Hommage an den ersten Cava des Hauses konzipiert wurde. Diese besondere **Cuvée** basiert auf den klassischen Rebsorten **Xarel-lo, Parellada und Macabeo**, die im sonnenverwöhnten Anbaugebiet **Penedès** heranreifen. Im Glas zeigt sich der Schaumwein in einem zarten Gelb. Das Aromaprofil wird durch frische Zitrusfrüchte, Mandeln sowie einen Hauch von Honig und feinen Toastnoten geprägt. Am Gaumen präsentiert sich der **Cava** cremig, wunderbar ausbalanciert und erfrischend. Mit einem **Alkoholgehalt von 11,5 % vol** und der Geschmacksrichtung **brut** bietet er eine elegante Struktur. Du kannst diesen Schaumwein ideal bei einer Serviertemperatur von 6 bis 8 °C genießen. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu Speisen wie **Fisch, Meeresfrüchten, Reisgerichten oder Käse**. Der **Codorniu 1872 Brut** wird in einer **0,75-l-Flasche** geliefert und enthält Sulfite.