Der Grappa Alex der Manufaktur Bottega wird aus dem Trester der Prosecco-Rebsorten Glera und Chardonnay hergestellt. Diese Kombination aus den beiden Weißweinen verleiht dem Brand eine charakteristische Ausprägung, die stilistisch an einen Prosecco erinnert.

In der sensorischen Wahrnehmung zeigt sich dieser Grappa mit kräftigen Noten von Apfel sowie Akzenten von Vanille und Honigmelone. Ergänzt wird das Profil durch tropische Nuancen von Ananas, was dem Getränk ein frisches und spritziges Erscheinungsbild verleiht. Die Herkunft der Spirituose liegt in Italien.

Der Tresterbrand wird in einer Glasflasche geliefert und weist einen Alkoholgehalt von 38,0 % auf. Durch die Verwendung der spezifischen Rebsorten Glera und Chardonnay spiegelt der Alex die typische Aromatik dieser Trauben wider.