Der ODE Ruby Wood ist ein von der Berliner ODE-Manufaktur kreierter Aperitif, der auf einer Basis aus einem rheinhessischen Premium-Riesling entwickelt wurde. Diese Spirituose aus Deutschland setzt auf die Essenz von Früchten, Kräutern und Rinden, um ein komplexes Geschmacksprofil zu formen.

In der Rezeptur treffen aromatische, tiefrot färbende Hibiskusblüten auf ein kräftig-bitteres Aroma von Rotsandelholz. Das Profil wird durch spritzige Süß- und Bitterorangen ergänzt, welche die mediterranen Kräuter und die florale Note des Hibiskus abrunden. Das Getränk wird in einer Glasflasche geliefert und weist einen Alkoholgehalt von 18,5 % auf.

Für die Zubereitung eines ODE Ruby Wood & Tonic mischst du 50 ml des Aperitifs mit 100 ml Dry Tonic in einem Tumbler oder Highball-Glas auf Eis. Ein kurzes Umrühren und eine Garnitur mit einer Zitronenscheibe vervollständigen diesen Drink. Bitte beachte, dass das Produkt Sulfite enthält.