Der Freixenet Elyssia Gran Cuvée ist ein Cava aus Spanien, der durch seine vielschichtige Geschmacksstruktur überzeugt. Diese trockene Cuvée wird durch die traditionelle Flaschengärung hergestellt und reift bis zu 18 Monate in der Flasche. Die Cuvée vereint die Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Parellada und Macabeo zu einem ausgewogenen Ensemble. Im Geschmack zeigen sich fruchtige Noten von reifen Äpfeln, saftigen Birnen, Ananas und Pfirsichen, die durch Akazienblüten und Honigaromen ergänzt werden. Das Ergebnis ist ein lang anhaltendes Geschmackserlebnis mit einer komplexen Struktur. Mit einem Alkoholgehalt von 12,0 % eignet sich dieser Schaumwein hervorragend als Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch, Antipasti sowie zu leichten Suppen und Salaten. Um die optimale Frische zu entfalten, solltest du den Freixenet bei einer Serviertemperatur von 6-8 °C genießen. Die 0,75 l Glasflasche präsentiert diesen stilvollen Brut für besondere Anlässe.