Mit dem Saatgut der Sorte Grüne Fee holst du dir ein besonderes mediterranes Würzkraut direkt in deinen Garten oder auf deine Fensterbank. Dieses einjährige Kraut besticht durch seine dekorativen, braunroten und besonders aromatischen Blätter, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch eine Bereicherung für jede Pflanzung darstellen. Es eignet sich hervorragend als vielseitige Zutat für die Küche, da es klassisch für die Zubereitung von Tomaten, frischen Salaten, Suppen, Gemüse, Rohkost sowie Pizza und Pesto verwendet wird.

Neben seinem kulinarischen Nutzen bietet die Grüne Fee einen praktischen Vorteil für deine Gartenpflege, da sie im Garten die weiße Fliege effektiv auf Abstand hält. Die Aussaat erfolgt idealerweise von März bis April in Aussaatgefäßen oder im Frühbeet, während die Aussaat im Freiland zwischen Mai und Juni stattfinden kann. Für eine erfolgreiche Keimung solltest du die Samen leicht andrücken, ohne sie mit Erde zu bedecken, und für eine gleichmäßige Feuchtigkeit sorgen. Die Keimzeit liegt bei etwa 12 bis 20 Tagen bei einer Temperatur von 18 bis 20 °C.

Damit dein mediterranes Würzkraut prächtig gedeiht, benötigt es einen sonnigen und warmen Standort mit durchlässigem Boden. Nach dem Pikieren kannst du die Pflanzen ab Mitte Mai in Abständen von 25 x 25 cm setzen. Besonders flexibel zeigt sich diese Sorte, da auch eine ganzjährige Kultur auf der Fensterbank möglich ist. Für die Ernte empfiehlt es sich, die frischen jungen Blätter noch vor der Blütezeit zu nutzen. Der Inhalt der Packung reicht für die Anzucht von ca. 150 Pflanzen aus.