Genießen Sie aromatische Filets vom Roten Thun in feinem Olivenöl. Dieses Produkt der Marke Armatore stammt aus der italienischen Region der Amalfiküste und wird dort traditionell eingelegt.

Die Herstellung basiert auf der langjährigen Erfahrung der Familie Della Monica, die bereits in der vierten Generation eine eigene Fischfangflotte betreibt. Der Blauflossenthunfisch wird von der Armatore-Flotte bei Cetara täglich frisch gefangen und direkt per Hand verarbeitet. Dabei wird besonderer Wert auf Nachhaltigkeit gelegt: Der Fang erfolgt ausschließlich in den vorgesehenen Gebieten unter Einhaltung der FAO-Richtlinien sowie während der erlaubten Fangzeiten. Durch den Einsatz der selektiven Ringwadennetz-Methode wird eine größtmögliche Vermeidung von Beifang angestrebt.

Die zarten Filets zeichnen sich durch einen würzigen Geschmack aus. Mit einer Füllmenge von 110 g bietet dieses Produkt hochwertige Inhaltsstoffe wie Omega-3-Fettsäuren. Erleben Sie die Qualität handwerklicher Fischverarbeitung direkt aus Italien.