Der 2021er Würzburger Innere Leiste Riesling Sekt ist ein Schaumwein aus der Region Franken, der vom Staatlichen Hofkeller Würzburg produziert wird. Die Basis für diesen Sekt bilden die Trauben der Lage Würzburger Innere Leiste, die als Riesling gewonnen werden. Durch die traditionelle Flaschengärung entwickelt der Sekt sein charakteristisches Profil. In der Nase zeigen sich fruchtige Noten von Apfel und Zitrus. Am Gaumen präsentiert sich der Brut mit einem Zusammenspiel aus knackiger Säure und cremiger Frucht, während eine feine Mineralik und eine elegante Perlage das Geschmackserlebnis abrunden. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und einem Volumen von 0,75 l eignet sich dieser Schaumwein hervorragend als Begleiter zu leichten Vorspeisen oder Fischgerichten.