Der Krusten Kandis von Pfeifer & Langen ist ein besonderer Zucker mit einer unregelmäßigen Form und einem charakteristischen goldbraunen Farbenspiel. Die 500 g Packung enthält große Kandiskristalle, die sich in heißen Getränken nur langsam auflösen und so schrittweise ihren Geschmack entfalten.

Durch seine Beschaffenheit eignet sich dieser Kandis hervorragend zur Verfeinerung von Tee, da er einen vollmundigen Karamellgeschmack verleiht. Auch bei der Herstellung von selbstgemachtem Likör sorgt das Produkt für eine passende Süße und ein warmes Aroma.

Dieses Produkt wird in Deutschland vertrieben. Die Verwendung der unregelmäßigen Kristalle macht den Kandis zu einer traditionellen Zutat für verschiedene süße Anwendungen in der Küche und bei Heißgetränken.