Die Cuvée Spéciale Rosé von Nicolas Feuillatte ist ein Champagner aus der französischen Anbauregion Champagne. Dieser Schaumwein zeichnet sich durch eine Cuvée aus den Rebsorten Pinot Meunier (45 %), Pinot Noir (30 %) und Chardonnay aus. Das Geschmacksprofil wird als brut beschrieben und präsentiert eine überschwängliche Aromenpalette mit Noten von frischer Kirsche, Brombeere und Walderdbeeren. Mit einem Alkoholgehalt von 12,0 % vol lässt sich dieser Champagner vielseitig einsetzen; er eignet sich aufgrund seiner komplexen Aromenvielfalt sowohl als ansehnlicher Aperitif als auch als Begleiter zu verschiedenen Speisen. Passend zum Profil werden Gerichte wie Thunfischsteaks, Lammkoteletts, libanesisches Tabbouleh oder Nasi Goreng empfohlen. Für das optimale Erlebnis wird eine Serviertemperatur von 10 – 12 °C empfohlen. Die 0,75-l-Flasche enthält zudem Sulfite.