Das IKKNIFE Santoku Messer ist ein erstklassiges Werkzeug für alle, die in der Küche Wert auf Präzision und Qualität legen. Dieses hochwertige Küchenmesser besticht durch seine japanische Ästhetik und ein funktionales Design, das sowohl Profis als auch ambitionierte Hobbyköche begeistert. Dank des markanten Lasermusters auf der Klinge vereint es traditionelles Handwerk mit moderner Technologie.

Die Klinge besteht aus robustem Edelstahl (7cr17 440c), der eine hervorragende Klingenhärte von 58-60 HCR aufweist. Diese Materialwahl garantiert eine langanhaltende Schärfe und eine hohe Widerstandsfähigkeit bei täglichen Anwendungen. Mit einer Klingenlänge von 15 cm und einer Klingenstärke von 3 mm ermöglicht das Messer saubere Schnitte bei einer Vielzahl von Aufgaben, sei es das feine Schneiden von Gemüse oder das präzise Portionieren von Lebensmitteln. Der ergonomisch geformte Griff aus einer Kombination von Holz und PP sorgt für eine sichere und komfortable Handhabung während der gesamten Arbeitszeit.

Um die Schärfe der Klinge optimal zu schützen, wird das Messer mit einer passenden Messerabdeckung geliefert. Diese praktische Schutzhülle verhindert Verletzungen und bewahrt die Integrität der Schneide, wenn das Messer nicht in Gebrauch ist. Das elegante Design in Grau macht dieses Schneidemesser zu einem stilvollen Accessoire für jede moderne Küche. Die Maße des Messers sind wie folgt definiert: Klingenlänge: 15 cm, Klingenbreite: 3,5 cm, Klingenstärke: 3 cm.