Der Aperitif-Likör Thymelime von Piekfeine Brände vereint mediterrane Aromatik mit einer komplexen Kräuternote. In der Herstellung wird besonderer Wert auf die einzelnen Bestandteile gelegt, da das Zitronengras, der Thymian, der Wermut sowie die Gänseblümchen jeweils einzeln destilliert werden. Erst im anschließenden Mischverfahren werden diese Einzeldestillate zusammengeführt und mit frischer Zitrone abgerundet.

Das Bouquet präsentiert sich mit frischem Thymian, zarten Kamille-Anklängen, lebendiger Zitrone, Zitronengras und der charakteristischen Kräuternote von Wermut. Am Gaumen zeigt sich der Likör mit einem lebendig-zitrischen und feinherben Charakter. Subtile blumige Nuancen werden von einem sanften, leicht bitteren Abgang mit eleganter Kräuterwürze begleitet.

Mit einem Alkoholgehalt von 15,0 % wird dieser Likör in einer Glasflasche geliefert. Die Kombination aus spritziger Leichtigkeit und würzigem Charakter macht ihn zu einer vielschichtigen Spirituose für den Aperitif.