Mit dem hochwertigen Saatgut von Pabst holst du dir ein besonders vielseitiges und vitaminreiches Salat- und Sprossenkraut direkt in dein Zuhause. Dieses schnellwachsende Kraut besticht durch sein charakteristisches, pikantes Aroma, das an Erdnuss erinnert und durch eine leicht scharfe Note perfekt abgerundet wird. Es eignet sich hervorragend als frische Zutat zum Würzen, als knackige Ergänzung für Salate, als gesunde Rohkost oder als ästhetische Dekoration auf deinen Gerichten.

Die Kultivierung dieses Kräuts gestaltet sich denkbar unkompliziert, sodass du es problemlos im Garten, auf dem Balkon oder ganzjährig auf der Fensterbank anbauen kannst. Für die Aussaat im Freiland eignet sich der Zeitraum von Ende März bis September ideal. Möchtest du das Kraut lieber in Töpfen halten, ist dies zu jeder Jahreszeit möglich. Achte bei der Aussaat auf eine Saattiefe von etwa 0,5 cm und halte die Erde stets feucht, um eine optimale Keimung innerhalb von nur 6 bis 8 Tagen zu gewährleisten.

Damit dein Anbau prächtig gedeiht, sollte der Standort sonnig bis halbschattig gewählt werden. Ein humoser Gartenboden oder eine hochwertige Kulturerde mit ausreichender Feuchtigkeit bieten die besten Voraussetzungen für dieses Sprossenkraut. Bereits 4 bis 6 Wochen nach der Aussaat kannst du die ersten Blätter ernten. Dabei empfiehlt es sich, lediglich die Blätter zu schneiden und die Hauptachse stehen zu lassen, um eine kontinuierliche Ernte zu ermöglichen. Die enthaltene Menge reicht für die Aufzucht von ca. 200 Pflanzen aus.