Der **Grappa Diciotto Lune** der Destillerie **Marzadro** wird aus einer Auswahl erlesener Trentiner Trester gewonnen, die die Rebsorten **Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskat und Chardonnay** umfasst. Die Herstellung erfolgt durch ein diskontinuierliches Brennverfahren mittels Bagnomaria-Destillation in einer Kupferbrennblase, wobei die Trester nach ihren jeweiligen Rebsorten getrennt gebrannt werden. Nach der Destillation reift der Grappa über einen Zeitraum von 18 Monaten in einer Kombination aus kleinen Fässern aus **Kirschbaum, Esche, Eiche und Akazie**. Diese Holzarten verleihen dem Destillat seine charakteristische Farbe in leuchtendem Bernstein sowie seine spezifische Struktur. Das vielschichtige Bouquet präsentiert sich in der Nase durch ein Wechselspiel der verschiedenen Rebsorten, ergänzt durch feine **Nuss- und Vanilletöne** sowie zarte Holznuancen. Am Gaumen zeigt sich dieser feingeistige Grappa sehr weich und weist leicht liebliche Fruchtanklänge auf. Die Komposition strebt nach einer harmonischen Verbindung zwischen dem Charakter des Tresters und den Einflüssen der Holzfasslagerung. Das Produkt wird in einer **Glasflasche** geliefert.