Entdecken Sie mit diesem Set der Gölles Manufaktur drei süßsäuerliche Delikatessen aus der Steiermark. Die Auswahl umfasst drei verschiedene Fruchtgelees, die mit frischem Fruchtsaft sowie kostbaren Essigen der Manufaktur zubereitet wurden. Die Sorten umfassen Balsam-Apfel, Himbeere und Quitte.

Für die Herstellung werden die Gelees mit natürlichem Apfelpektin eingedickt und nur mit wenig Zucker gesüßt. Damit bieten diese Produkte eine fruchtige und pikant säuerliche Alternative zu klassischen Chutneys oder Feigensenf. Das Set hat ein Gesamtgewicht von 315 g.

Die Gelees lassen sich vielseitig kombinieren. Je nach Sorte eignen sie sich hervorragend als Begleitung zu gereiftem Käse (bevorzugt älter als 6 Monate), verschiedenen Hartkäsen oder luftgetrocknetem Schinken. Auch zu Meeresfrüchten, Chicorée, Radicchio, Leberpasteten, Rehmedaillons, dunklen Saucen, geräucherten Entenbrust oder magerem Speck passen diese Spezialitäten bestens.