Die hochwertige Casserole von Silvercrest in der Farbe Green ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Hobbyköche, die Wert auf Präzision und Langlebigkeit legen. Gefertigt aus robustem emailliertem Gusseisen, bietet dieses Kochgeschirr eine hervorragende Wärmespeicherung und sorgt für ein konstantes Bratklima. Dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung gelingt dir sowohl das scharfe Anbraten für eine perfekte Bräunung als auch das langsame Schmoren von zartem Fleisch auf höchstem Niveau. Die solide Bodenstärke unterstützt die Stabilität und minimiert unerwünschte Hotspots während des Garprozesses.

Ein besonderes Highlight ist der Deckel mit integriertem Drop-System. Die speziellen Noppen sammeln aufsteigenden Dampf und lassen die Flüssigkeit als feine Tropfen kontinuierlich auf das Gargut zurückfallen. Dieses Prinzip des Selbstbeträufelns garantiert, dass deine Speisen besonders saftig bleiben und ihr volles Aroma entfalten können. Die hochwertige Emaille-Beschichtung im Innen- und Außenbereich schützt das Material effektiv vor Korrosion und macht die Reinigung besonders komfortabel, ohne den Eigengeschmack deiner Gerichte zu beeinflussen.

Diese vielseitige Gusseisen-Pfanne ist für eine breite Palette an Herdarten geeignet, einschließlich Gas, Glaskeramik, Halogen, Elektro und Induktion. Zudem ist sie ofenfest bis zu einer Temperatur von ca. 260 °C, was einen nahtlosen Übergang vom Herd in den Backofen ermöglicht. Mit einem praktischen Fassungsvermögen von 2,2 Litern eignet sich die Kasserolle perfekt für Beilagen, Saucen oder kleinere Fleischstücke.
Maße: Durchmesser: 18 cm, Höhe: 10,5 cm.