Der Rum-Likör »8 Years Old« von Ratu zeichnet sich durch eine achtjährige Lagerung in geflämmten Eichenfässern aus. Diese Reifung verleiht dem Getränk eine charakteristische Tiefe, die durch ein komplexes Aromenprofil ergänzt wird. Im Vordergrund stehen die Noten von Orangenzeste und dunkler Schokolade, während Nuancen von rauchiger Vanille und Kaffee das Geschmackserlebnis abrunden.

Im Gaumen präsentieren sich Kokos, dunkle Schokolade sowie verschiedene Gewürze. Der Likör wird als eher trocken wahrgenommen. Mit einem Alkoholgehalt von 35,0 % wird die Spirituose in einer Glasflasche bereitgestellt.

Für die Zubereitung eines Cocktails kannst du den Likör kombinieren: Mische 45 ml Ratu Rum, 45 ml Kokosnusswasser, 15 ml frischen Limettensaft und 15 ml Falernum-Sirup in einem Cocktail-Shaker mit Eis. Nach dem kräftigen Schütteln lässt du die Mischung in ein gekühltes Coupe- oder Sektglas abseihen. Eine Garnierung mit einem Limettenrad oder Kokosnuss rundet das Getränk ab. Der Ratu »8 Years Old« wurde zudem mit dem GOLD Meininger’s International Spirits Award 2020 ausgezeichnet.