Der Apfelbrand Prinz Rudolph der Südharzer Brennerei Edelhof ist eine exklusive Rarität, die aus einer streng limitierten Auflage von nur 50 nummerierten Flaschen besteht. Diese besondere Spirituose basiert auf den Früchten eines etwa 100 Jahre alten, kürzlich entdeckten Apfelbaumes, der auf den Streuobstwiesen der Brennerei wächst. Die verwendete Apfelsorte ist eine seltene Sorte, die bisher nicht benannt werden konnte.

Das Geschmacksprofil dieses Obstbrandes zeichnet sich durch eine aromatische und feinsäuerliche Note aus. Die Brennerei Edelhof, die seit der 4. Generation in der bäuerlichen Landschaft am Rande des Harzes ansässig ist, nutzt für die Herstellung die Früchte aus den idyllischen Naturschutzgebieten ihres Anwesens.

Der Obst- & Kräuterbrand wird in einer Glasflasche geliefert und weist einen Alkoholgehalt von 40,0 % auf. Jede Flasche trägt das spezielle Jubiläumslogo und unterstreicht den Charakter dieses besonderen Destillats aus Deutschland.