Mit der Lobo Grüne Currypaste holen Sie sich ein authentisches Thai-Curry direkt in Ihre Küche. Die Packung mit einem Inhalt von 50 g ist speziell für die Zubereitung von thailändischem Essen konzipiert und reicht für 2 Portionen aus.

Bei der Herstellung dieser Paste wird bewusst auf Zusätze verzichtet: Die Rezeptur kommt ohne MSG (Mononatriumglutamat), ohne Konservierungsstoffe und ohne künstliche Farbstoffe aus. Dies ermöglicht die Zubereitung eines traditionellen Gerichts wie Kang Keaw Wan mit Fokus auf die natürlichen Aromen.

Für die Zubereitung wird empfohlen, eine Pfanne zu erhitzen und etwa 240 ml Kokosmilch zusammen mit dem Inhalt der Packung hinzuzufügen. Anschließend können Sie beispielsweise 250 g Rind- oder Hähnchenfleisch unterrühren und anbraten. Nach Zugabe von Wasser und dem Kochen von beispielsweise Auberginen, bis diese weich sind, kann das Gericht nach Ihrem persönlichen Geschmack mit Fischsauce verfeinert werden.