Mit diesem hochwertigen Bräter von Silvercrest gelingt das Zubereiten von Fleischgerichten wie Braten oder Geflügel im Handumdrehen. Das runde Kochgeschirr ist aus robustem emailliertem Gusseisen gefertigt und verfügt über eine langlebige Emaille-Beschichtung sowohl im Innen- als auch im Außenbereich. Diese Kombination sorgt nicht nur für eine optimale Wärmeverteilung, sondern macht das Gefäß auch besonders pflegeleicht.

Ein besonderes Highlight ist das integrierte Drop-System. Die Noppen auf der Innenseite des Deckels fangen die aufsteigende Bratflüssigkeit auf und lassen sie als feine Tropfen kontinuierlich zurück auf das Gargut fallen. Dadurch wird das Fleisch beim Schmoren oder Dünsten gleichmäßig beträufelt, was für besonders saftige und aromatische Ergebnisse sorgt. Dank der hohen Hitzebeständigkeit ist der Topf zudem bis ca. 260 °C ofenfest und eignet sich somit ideal für das langsame Garen im Backofen.

Die Vielseitigkeit dieses Gusseisen-Bräters zeigt sich in der Kompatibilität mit nahezu allen Herdarten. Er ist problemlos für Gas, Glaskeramik, Halogen, Elektro sowie für die moderne Induktion geeignet. Zwei praktische seitliche Griffe ermöglichen ein sicheres Handling, während der Deckel mit einem stabilen Knauf ausgestattet ist. Das Nutzvolumen beträgt ca. 4 Liter, was ihn zum perfekten Begleiter für anspruchsvolle Kochmomente macht.

Maße des Topfes: B: 21,0 cm, T: 33,2 cm, H: 12,0 cm.
Maße des Deckels: Ø 26,2 cm, H: 6,4 cm.