Die Sommerbirne von Jörg Geiger ist ein alkoholfreier Schaumwein, der durch die Kombination von süßer Birne und feinen Blütendüften besticht. In der Glasflasche mit einem Volumen von 0,75 Litern präsentiert sich dieses Getränk mit einem Alkoholgehalt von bis zu 0,5 % vol.

Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch eine weiche, reife Birne am Gaumen aus, die von einer dezenter Herbe begleitet wird. Die Gerbstoffe der Birne verleihen dem Getränk Halt und Struktur, während gemahlener Grünhafer für Fülle im Nachhall sorgt. Das Aroma ist sommerlich duftend und weist zarte Noten von Linden- und Kamillenblüten auf.

Du kannst diesen Schaumwein hervorragend zu verschiedenen Speisen kombinieren. Er passt ideal zu Blattsalaten mit Ziegenfrischkäse und karamellisierten Birnenspalten oder zu Blauschimmelkäse mit Birnengelee. Auch zu sommerlichen Desserts mit Rhabarber ist die Sommerbirne eine passende Begleitung.