Der Michel Gonet Blanc de Blancs Grand Cru Mesnil Sur Oger ist ein exzellenter Champagne aus Frankreich, der die besondere Terroir-Qualität der Côte des Blancs widerspiegelt. Dieser edle Schaumwein wird aus 100 % Chardonnay-Trauben der Grand Cru Lagen Les Hautes Mottes in Mesnil Sur Oger gewonnen. Das traditionsreiche Haus, das bereits 1802 gegründet wurde, legt höchsten Wert auf die sorgfältige Bewirtschaftung der eigenen Weinberge, um die Reinheit der Rebsorte perfekt einzufangen.

In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich dieser Jahrgangs-Champagner aus dem Jahr 2016 mit einer prachtvollen goldenen Farbe und einer lebendigen, reichhaltigen Perlage. Das komplexe Bouquet entfaltet sich mit feinen Aromen von kandierten Zitrusfrüchten und Nektarinen, die harmonisch in elegante Röst- und Cremenoten übergehen. Am Gaumen überzeugt der Wein durch eine runde Struktur und eine anhaltende Spritzigkeit, wobei fruchtige Nuancen von Mirabelle und Birne die Sinne beleben.

Ein bemerkenswerter Abgang von Vanille, abgerundet durch einen Hauch von frischer Säure, verleiht diesem Blanc de Blancs seine besondere Eleganz. Du kannst diesen Champagner sofort genießen oder ihn für bis zu 15 Jahre lagern, um sein volles Potenzial auszuschöpfen. Als stilvoller Aperitif eignet er sich hervorragend zu Vorspeisen mit rohen Meeresfrüchten, Sushi oder Sashimi. Auch zu gegrilltem weißem Fleisch sowie feinen Fischgerichten ist dieser Champagne eine erstklassige Wahl. Für das optimale Geschmackserlebnis solltest Du den Wein gut gekühlt servieren.