Das hochwertige Tramontina Blockmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche und ambitionierte Hobbyköche. Gefertigt aus hochlegiertem Chrom-Molybdän-Stahl, überzeugt dieses Messer durch eine außergewöhnliche Langlebigkeit und Präzision. Dank des speziellen Sub-Zero-Verfahrens wird die Klinge auf einen Härtegrad von 56 HRC gehärtet, was eine besonders langanhaltende Schärfe garantiert. Der präzise V-Schliff ist beidseitig ausgeführt und ermöglicht dir ein sauberes sowie müheloses Schneiden verschiedenster Lebensmittel.

Ein besonderes Merkmal dieses Chefmessers ist der ergonomisch geformte Griff aus hochwertigem Polypropylen. Das Material ist nicht nur rutschsicher, sondern verfügt zudem über einen integrierten Microban®-Hygieneschutz, der für maximale Sauberkeit während der Küchenarbeit sorgt. Durch den fugenlosen Übergang zwischen der silberfarbenen Klinge und dem Griff entstehen keine Ablagerungen, was die Pflege und Reinigung erheblich erleichtert. So liegt das Messer optimal in deiner Hand und ermöglicht dir ein ermüdungsfreies Arbeiten, selbst bei intensiver Nutzung.

Die Kombination aus robustem Edelstahl und dem funktionalen Design macht dieses Messer zu einem zuverlässigen Begleiter im Alltag. Mit seiner klaren Linienführung fügt es sich stilvoll in jede Küchenausstattung ein. Die technischen Details im Überblick:
Klingenlänge: 23,5 cm
Gesamtlänge: 38,5 cm