Die Bio Fleischallrounder Gewürzzubereitung vom Achterhof ist eine vielseitige und hochwertige Gewürzmischung, die sich ideal als Universalgewürz für verschiedene Grill- und Bratgerichte eignet. Diese sorgfältig abgestimmte Komposition ist sowohl für Fleisch als auch für Tofu oder Grillgemüse geeignet und unterstützt Sie bei der Zubereitung von herzhaften Speisen.

Die Rezeptur überzeugt durch ein Zusammenspiel aus Paprika, Meersalz, Rohrzucker, Knoblauch, Chilis, Zwiebeln, Muskatnuss, Cumin, Pfeffer und einem charakteristischen Raucharoma. Durch den enthaltenen Rohrzucker kann die Mischung beim Braten oder Grillen karamellisieren, was eine schöne Kruste begünstigt. Die Gewürzzubereitung ist als vegetarisch und vegan zertifiziert und entspricht der Bio-Qualität (Eco control number: DE-ÖKO-001).

Sie können die Mischung auf verschiedene Arten verwenden: Als direkten Rub lässt sich die Gewürzmischung sanft in das Fleisch einmassieren. Für eine sämige Grillmarinade mischen Sie beispielsweise 3 EL der Gewürzzubereitung mit 2 EL Olivenöl. Als Orientierung dient die Dosierung von 3 EL für etwa 500 g Fleisch oder Tofu. Mit einer Füllmenge von 100 g bietet dieser Fleischallrounder eine praktische Lösung für vielfältige kulinarische Anwendungen am Grill oder in der Pfanne.