Die Schokoladentafel der Manufaktur Cluizel besticht durch ihre besonderen Herkunftseigenschaften und ein komplexes Geschmacksprofil. Die verwendeten Kakaobohnen stammen von der Plantation La Laguna im Lanquín-Tal in Guatemala. Dank des warmen ozeanischen Klimas und der Nähe zu natürlichen Wasserfällen, die für reichlich Quellwasser sorgen, können die Bohnen langsam heranreifen.

Um die feinen Nuancen des Kakaos zu bewahren, röstet die Manufaktur die Bohnen langsam bei niedrigen Temperaturen. Diese Schokolade mit einem Kakaoanteil von 70 % bietet ein vielschichtiges Aroma. Sie überzeugt mit Noten von Pflaumen, geröstetem Kakao, Butterapfel, Lakritze sowie säuerlichen und minzigen Noten.

Genießen Sie dieses hochwertige Produkt als besonderen Genussmoment. Die Tafel vereint die tropischen Aromen Guatemalas mit der handwerklichen Präzision von Cluizel.