Verleihen Sie Ihrem Fleischgericht eine besondere Note mit dem Ankerkraut BBQ Rub. Diese leicht scharfe Trockenmarinade wurde speziell für die Zubereitung von Pulled Pork entwickelt und eignet sich ideal für das amerikanische Low & Slow BBQ.

Die Gewürzmischung ist perfekt auf die Zubereitung von Schweinenacken oder Schweineschulter abgestimmt. Für ein optimales Ergebnis wird empfohlen, das Fleisch zunächst mit etwas Öl zu beträufeln oder mit Senf einzureiben, bevor es großzügig mit dem Ankerkraut Rub eingerieben wird. Nach einer Ruhezeit von 12 bis 24 Stunden im Kühlschrank kann das Fleisch anschließend auf dem Grill zubereitet werden.

Mit einer Füllmenge von 750 g bietet dieser Rub ausreichend Vorrat für Ihre nächsten Grillabende. Die Mischung zeichnet sich durch ihren scharfen Geschmack aus und unterstützt die authentische Zubereitung von BBQ-Spezialitäten.