Das WMF Spitzenklasse Plus Zubereitungsmesser ist ein unverzichtbarer Klassiker für deine Küche, der durch höchste Präzision und Langlebigkeit überzeugt. Als vielseitiges Allzweckmesser eignet es sich ideal für die mühelose Verarbeitung kleinerer Lebensmittel. Ob du frisches Gemüse schneidest, festes Obst zerteilst oder Trockenwurst und Käse portionierst – dieses Messer bietet dir die nötige Kontrolle und Schärfe für jede Aufgabe.

Gefertigt in einer eigenen deutschen Klingenschmiede, besticht das Messer durch seine handgeschmiedete Klinge aus korrosions- und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Dank der innovativen WMF Performance Cut Technologie, die modernste Laser- und Roboterpräzision mit optimierter Wärmebehandlung kombiniert, erhält die Klinge extrem spitze Schleifwinkel und eine besonders langanhaltende Schärfe. Die praktische Antihaftbeschichtung sorgt zudem dafür, dass Lebensmittel nicht an der Klinge haften bleiben.

Für ein optimales Handling sorgt der ergonomisch geformte Griff aus hochwertigem Polyoxymethylen in Schwarz und Silber. Die traditionell genietete Verarbeitung und die abgerundeten Griffkanten garantieren, dass das Messer perfekt in deiner Hand liegt. Ein geschmiedeter Kropf verleiht dem Küchenmesser zudem eine exzellente Balance, die das Schneiden und Hacken besonders angenehm macht. Mit einer Klingenlänge von 12 cm ist es die perfekte Ergänzung für dein professionelles Küchenset.