Genießen Sie mit den Taralli al Rosmarino eine typische Spezialität aus Apulien. Diese runden Kringel der Marke Terre dei Trulli zeichnen sich durch eine äußere Knusprigkeit und eine innen leicht mürbe Textur aus. Das pikante, locker-leichte Salzgebäck wird aus einer Rezeptur aus Mehl, Wasser, Weißwein und einem Anteil an Olivenöl hergestellt. Vor dem Backen werden die Taralli zunächst in kochendem Wasser gegart, um anschließend kross gebacken zu werden.

Durch die Zugabe von gehacktem, würzig duftendem Rosmarin erhalten diese Gebäckstücke eine besonders mediterrane Note. Die in Italien gefertigte Spezialität eignet sich hervorragend als kleine Knabber-Häppchen. Sie können die Taralli beispielsweise zu einem italienischen Rotwein oder herzhaftem Käse servieren oder sie als raffinierte Beilage zu einem Sommersalat verwenden.