Das Ilkwang Confectionery Goryeo Red Ginseng Jelly ist ein spezieller Snack aus Südkorea, der die Eigenschaften von rotem Ginseng in einer süßen, zähen Textur vereint. Bei diesem Produkt handelt es sich um eine Art Fruchtgummi, das in einer Packung mit einem Nettogewicht von 280 g geliefert wird.

Die Rezeptur enthält ein rotes Ginseng Konzentrat mit einem Anteil von 0,4 %. Dieses Konzentrat weist einen Feststoffgehalt von 60 % auf, wobei der Rote Ginseng-Bestandteil 70 mg/g oder mehr beträgt. Als weitere Bestandteile dienen Maissirup, raffinierter Zucker, Agar sowie Oburitpulver, welches aus Kartoffelstärke, Maisstärke und Sojalecithin besteht. Abgerundet wird die Mischung durch raffiniertes Salz, Karamellfarbe, Emulgator und L-Menthol sowie synthetische Aromen mit rotem Ginseng-Geschmack und Kräutergeschmack.

Die Ginseng Jelly bieten eine praktische Möglichkeit, den Geschmack von rotem Ginseng in den Alltag zu integrieren. Bitte beachten Sie den Hinweis auf Soja in den Inhaltsstoffen. Das Produkt hat eine angegebene Haltbarkeit von 3 Jahren.