Mit dem Infrarot-Seitenbrenner 18672 von Broil King hebst du dein Grillerlebnis auf ein neues professionelles Niveau. Dieses hochwertige Zubehör ermöglicht es dir, Fleisch und andere Lebensmittel besonders scharf anzubraten sowie effizient und schnell zu grillen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Gasbrennern, die primär die Umgebungsluft erwärmen, nutzt dieser Infrarot-Brenner die direkte Strahlungswärme, um eine wesentlich höhere Intensität zu erzielen.

Die innovative Technologie wandelt die Hitze der Flamme in konstante Infrarot-Energie um. Dadurch wird eine permanente und gleichmäßige Hitze auf der gesamten Oberfläche erzeugt, was dir eine präzise Kontrolle über den Garprozess ermöglicht. Diese direkte Wärmeübertragung sorgt dafür, dass die Hitze unmittelbar auf die Grillfläche trifft, was ideal für das perfekte Versiegeln von Steaks oder das schnelle Garen von empfindlichen Zutaten ist.

Die Kompatibilität des Broil King Infrarot-Seitenbrenners bietet dir vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Das Modell ist direkt mit den Grillserien Imperial, Regal und Baron kompatibel. Möchtest du deine bestehende Ausstattung erweitern, lässt sich der Brenner mithilfe des separat erhältlichen Umrüst-Kits 18679 auch problemlos für die Serien Signet, Monarch, Royal und Sovereign nutzen. So wird dein Grill zu einer vielseitigen Outdoor-Küche, die durch maximale thermische Leistung überzeugt.