Mit der Sorte Grüne Fee holst du dir eine besonders vitale und rasch wachsende Pflanze in deinen Garten. Dieses hochwertige Saatgut ermöglicht dir den Anbau von köstlichem Kohlrabi, der sich durch seine zarten, runden und charakteristisch blauen Knollen auszeichnet. Neben der knackigen Knolle bietet auch das kräftige Laub eine wunderbare kulinarische Vielfalt, da beide Teile vielseitig in der Küche eingesetzt werden können.

Die Verwendungsmöglichkeiten für diesen Kohlrabi sind nahezu unbegrenzt. Du kannst die Ernte frisch und roh in knackigen Salaten genießen oder die Knollen und das Laub sanft gedünstet in verschiedenen Eintöpfen verwerten. Dank der mittelfrühen Reifezeit eignet sich diese Sorte ideal für den Anbau vom Frühjahr bis weit in den Sommer hinein, sodass du über einen längeren Zeitraum von frischem Gemüse profitieren kannst.

Für eine erfolgreiche Kultivierung ist ein sonniger und tiefgründiger, nährstoffreicher Boden die optimale Grundlage. Die Aussaat erfolgt idealerweise zwischen März und Mai, entweder im Freiland oder im geschützten Frühbeet. Achte während der Keimphase darauf, die Erde feucht zu halten, um die Keimung innerhalb weniger Tage zu fördern. Sobald die Pflanzen ausreichend gewachsen sind, empfiehlt sich ein Pflanzabstand von etwa 25 x 25 cm. Mit etwas Geduld und der richtigen Pflege kannst du bereits ab Ende Juli mit der Ernte deiner selbstgezogenen Gemüsesaat beginnen. Die enthaltene Menge im Paket reicht für die Kultivierung von ca. 100 Pflanzen aus.