Verleihen Sie Ihren Speisen eine raffinierte Note mit dem roten Balkan-Pfeffer von Pfeffer Kontor. Bei diesem besonderen Gewürz handelt es sich um einen Cayenne-Pfeffer, der als regionale Spezialität aus der autonomen Provinz Vojvodina in Serbien stammt.

Der Pfeffer zeichnet sich durch ein hervorragendes pikantes Aroma aus, das eine moderate Schärfe aufweist. In der Herstellung setzt der Familienbetrieb auf eine ganz natürliche Produktion ohne Zusatzstoffe, um das besondere Aroma des Produkts zu bewahren. Mit einer Füllmenge von 50 g ist das Gewürz ideal für die gezielte Verfeinerung verschiedenster Gerichte geeignet.

Dank seines harmonischen Geschmacksprofils lässt sich der rote Balkan-Pfeffer vielseitig einsetzen. Er eignet sich sowohl für Fleisch- und Gemüsegerichte als auch für die besondere Würzung von Süßspeisen, wie beispielsweise Erdbeeren. So können Sie sowohl herzhafte als auch süße Speisen mit einer angenehmen, milden Schärfe abrunden.