Mit dem hochwertigen Räucherofen von Peetz holst du dir die traditionelle Kunst des Räucherns direkt in deinen Garten oder auf deine Terrasse. Dieses vielseitige Gerät ermöglicht dir sowohl das Heißräuchern als auch das schonende Kalträuchern deiner Lebensmittel. Während beim Heißräuchern Fisch und andere Waren gleichzeitig gegart werden, erlaubt das Kalträuchern bei Temperaturen unter 25 Grad eine besonders sanfte Behandlung von fetthaltigen Produkten wie Lachs oder Mettwürstchen, ohne dass wertvolles Fett austritt.

Gefertigt aus robustem, lebensmittelechtem Edelstahl Nirosta, überzeugt dieser Räucherofen durch Langlebigkeit und eine erstklassige Verarbeitung. Die moderne Heiztechnik sorgt für eine optimale Energieauslastung und präzise Ergebnisse bei jedem Räuchervorgang. Dank der großzügigen Kapazität bietet der Ofen ausreichend Platz für etwa 4 bis 10 Fische, sofern diese liegend verarbeitet werden. Das integrierte Thermometer hilft dir dabei, die Temperatur jederzeit im Blick zu behalten, um das perfekte Aroma zu erzielen.

Das umfangreiche Zubehör macht diesen Edelstahl-Räucherofen sofort einsatzbereit. Im Lieferumfang sind ein Glutkasten, eine Tropfwanne, eine Räuchermehl-Schale sowie zwei Flachroste enthalten. Zusätzlich erhältst du ein 500 g Beutel Räuchermehl, um direkt mit der Zubereitung deiner Spezialitäten zu starten. Das Design in zeitlosem Silber fügt sich harmonisch in jede Außenumgebung ein und bietet durch die solide Bauweise eine zuverlässige Performance für anspruchsvolle Hobbyköche.
Maße B/H/T: 60 x 50 x 28 cm.