Mit diesem Set von Cluizel Paris erhalten Sie zwei exklusive dunkle Bio-Schokoladen aus der Serie »Chocolats de Plantation«. Das Set umfasst eine Gesamtfüllmenge von 140 g und besteht aus zwei verschiedenen Sorten, die jeweils aus Kakaobohnen einer einzelnen Plantage hergestellt werden.

Die erste Sorte stammt von der Mokaya-Plantage in Mexiko, während die zweite Schokolade von der Plantage Los Anconès aus der Dominikanischen Republik bezogen wird. Beide Anbaugebiete verfügen über eine lange Kakao-Tradition, die sich im Aroma der Produkte widerspiegelt. Als handwerklicher Familienbetrieb stellt Cluizel Paris alle Produkte von der Bohne bis zur fertigen Schokolade selbst her. Dabei werden die Bohnen direkt von den Plantagen bezogen, wo auch die Fermentierung stattfindet, und anschließend in der Manufaktur durch schonende Röstung veredelt.

Die Schokoladen sind nach dem Bio-Siegel zertifiziert (FR-BIO-10). Durch den direkten Bezug und die kontrollierte Verarbeitung der einzelnen Plantagen-Bohnen bietet dieses Set ein authentisches Geschmackserlebnis der jeweiligen Herkunftsregionen.